本頁是翠溪山莊閩菜泰斗劉天富大師訂製宴席選單:宴席A經典閩味300元/人、宴席B山珍海味500元/人、宴席C鱸魚宴+關帝宴精典作品600元/人、宴席D尊享珍饈800元/人,均為10人圓桌,每檔十六道菜依上菜順序呈獻。預訂與選單檔位確認請聯繫管家 +86 189 6510 6119。
大師訂製宴席 · 圓桌圍餐 · 私廚上門擺盤
四檔宴席,豐儉由人
以"漳州鱸魚宴"中國名宴底子為根基,結合長泰本地山野時令食材,從宴席選單設計、食材搭配到擺盤與食雕呈現,按高標準宴席規格執行;重要宴席,劉天富大師可親自到場掌勺、與賓客交流。以下四檔均按10人圓桌配置,也可按實際人數向管家確認調整。
宴席A · 經典閩味
300 元/人 · 10人桌 · 總價 3000 元山海小宴 · 十六道依上菜順序呈獻
宴席B · 山珍海味
500 元/人 · 10人桌 · 總價 5000 元豐盛家宴 · 十六道依上菜順序呈獻
宴席C · 鱸魚宴 + 關帝宴 精典作品
600 元/人 · 10人桌 · 總價 6000 元關帝宴八道典故菜 + 鱸魚宴匠心五式 · 十六道依上菜順序呈獻
宴席D · 尊享珍饈
800 元/人 · 10人桌 · 總價 8000 元佛跳牆盛宴 · 十六道依上菜順序呈獻
預訂須知
- 大師宴席按桌預訂,以10人圓桌為基準,人數與桌數請與管家確認。
- 宴席需提前預訂備料,具體提前天數、菜品按季節微調與檔位確認請以管家為準。
- 重要宴席可預約劉天富大師親自到場掌勺、與賓客交流。
- 過敏原、素食或口味調整請提前告知,廚房單獨準備。