MASTER BANQUET · 閩菜泰斗

劉天富大師訂製宴席選單

四檔宴席 · 10人圓桌 · 十六道菜依上菜順序呈獻
翠溪山莊 · 重要宴席大師可親自到場掌勺 · 更新於2026年9月

本頁是翠溪山莊閩菜泰斗劉天富大師訂製宴席選單:宴席A經典閩味300元/人、宴席B山珍海味500元/人、宴席C鱸魚宴+關帝宴精典作品600元/人、宴席D尊享珍饈800元/人,均為10人圓桌,每檔十六道菜依上菜順序呈獻。預訂與選單檔位確認請聯繫管家 +86 189 6510 6119

翠溪山莊劉天富大師訂製宴席擺盤,閩南特色圓桌圍餐
大師訂製宴席 · 圓桌圍餐 · 私廚上門擺盤

四檔宴席,豐儉由人

以"漳州鱸魚宴"中國名宴底子為根基,結合長泰本地山野時令食材,從宴席選單設計、食材搭配到擺盤與食雕呈現,按高標準宴席規格執行;重要宴席,劉天富大師可親自到場掌勺、與賓客交流。以下四檔均按10人圓桌配置,也可按實際人數向管家確認調整。

宴席 A

經典閩味 · 山海小宴

開胃四小菜起,拔絲地瓜收,閩南家常裡的山海滋味

300 元/人

10人桌 · 總價 3000 元

查看選單 ↓
宴席 B

山珍海味 · 豐盛家宴

鮑參翅肚入席,石斛燉甲魚收湯,款待貴客的豐盛之選

500 元/人

10人桌 · 總價 5000 元

查看選單 ↓
宴席 C

鱸魚宴 + 關帝宴 精典作品

中國名宴鱸魚宴底子,配關帝宴八道典故菜

600 元/人

10人桌 · 總價 6000 元

查看選單 ↓
宴席 D

尊享珍饈 · 佛跳牆盛宴

八珍佛跳牆領銜,大龍蝦雙味呈盤,至高規格的尊享之宴

800 元/人

10人桌 · 總價 8000 元

查看選單 ↓

宴席A · 經典閩味

300 元/人 · 10人桌 · 總價 3000 元

山海小宴 · 十六道依上菜順序呈獻

宴席B · 山珍海味

500 元/人 · 10人桌 · 總價 5000 元

豐盛家宴 · 十六道依上菜順序呈獻

宴席C · 鱸魚宴 + 關帝宴 精典作品

600 元/人 · 10人桌 · 總價 6000 元

關帝宴八道典故菜 + 鱸魚宴匠心五式 · 十六道依上菜順序呈獻

宴席D · 尊享珍饈

800 元/人 · 10人桌 · 總價 8000 元

佛跳牆盛宴 · 十六道依上菜順序呈獻

預訂須知

來翠溪,品大師私宴

預訂一棟別墅,把私湯、山野與閩菜泰斗的私宴一併打包帶回家。

📞 +86 189 6510 6119 預約訂製宴席 認識劉天富大師 →

餐飲與文化 · 延伸閱讀

微信掃碼諮詢

翠溪山莊微信客服二維碼
客服微信(即時房態 / 報價)
翠溪山莊微信公眾號二維碼
官方公眾號(活動 / 攻略)
長按識別二維碼,添加客服