一、庭院 BBQ 燒烤(最受歡迎)
- 免費設備:專業鑄鐵烤爐一台(同時烤 15–20 串)、足量機制炭、基礎燒烤工具組。
- 適合人數:8–45 人。
- 推薦搭配:傍晚生火 + 泳池中場休息 + 篝火夜話 + 戶外巨幕背景。
- 食材:可自帶(廈門採購,或讓管家代訂醃製好的肉串/海鮮拼盤/蔬菜拼盤)。
- 參考價:人均約 ¥60–100(不含酒水)。
二、烤全羊 / 全鵝宴(中大型團建首選)
- 烤全羊:整隻慢烤 3–4 小時,外焦裡嫩,配涼菜拼盤與當地特色主食。適合 15 人以上團隊。
- 全鵝宴:長泰特色滷鵝多道做法(白切鵝、滷鵝、鵝肝、鵝血湯),配時蔬與米飯。
- 需提前:至少提前 3 天預訂,管家聯繫當地農戶現準備。
- 參考價:烤全羊整隻約 ¥2280 元;全鵝宴十人餐 ¥780。
三、下午茶 / 茶歇
- 內容:水果拼盤、糕點、當地特色茶(長泰天竺岩茶)、咖啡。
- 適用場景:閨蜜聚會、求婚儀式、商務接待、生日派對。
- 參考價:¥200–400/套(6–10 人份)。
四、早餐
- 標配:肯德基帕尼尼 + 豆漿,¥15/人。
- 升級:可另訂當地特色早餐(漳州鹹粥、滷麵、花生湯)。
- 用餐時間:08:00–10:00(可協商調整)。
五、自助廚房
- 別墅配備完整廚具(灶台、冰箱、微波爐、鍋具、餐具)。
- 可自帶食材自行烹飪(火鍋、餃子、家常菜均可)。
- 附近有農貿市場可採買新鮮食材。
- 管家可協助代買與簡單加工。
管家提醒:餐飲按實際人數預訂,兒童不佔餐位可減;酒水可自帶不強制消費;過敏原請提前告知;戶外 BBQ 開放至 23:00。
餐飲常見問題
餐飲需要提前預訂嗎?
建議提前 3 天告知人數與偏好,管家安排採購與備料。旺季建議更早。
可以自帶酒水嗎?
可以自帶酒水與食材,別墅提供冰桶與杯具。也可委託管家代購。
最低餐標多少?
BBQ 套餐人均約 60 元起;桌餐(烤全羊/全鵝宴)按菜單另議,一般人均 100–150 元。
有素食選項嗎?
可提前說明素食需求,廚房可單獨準備素菜。周邊農家也供應新鮮時蔬。
早餐包含嗎?
住宿不含早餐。如需早餐可選擇肯德基帕尼尼 + 豆漿套餐,15 元/人。升級為當地特色早餐可另訂。
告訴管家人數,我們幫你備齊一切。
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